Da Trieste a Muggia col Delfino Verde

Muggia è un antico borgo di pescatori che si trova a 20 minuti – con la motonave – da Trieste. Il collegamento della Trieste Trasporti (INFO e orari), mi diede l’occasione di fare una gradevole e fresca escursione in giornata. Ecco le foto scattate durante il percorso in cui abbiamo costeggiato Trieste. LINK E qui troverete un bel brano brasiliano dal titolo “Carinhoso” interpretato, alla chitarra, dal … Continua a leggere Da Trieste a Muggia col Delfino Verde

A Trieste in giro per “osmize”

Si chiamano osmize quei locali tipici che si trovano a Trieste e nei suoi dintorni. Nelle osmize si possono gustare i prodotti tipici del territorio: vino (Terrano, Vitovska, Malvasia), prosciutto, salame, pancetta e altri salumi, formaggi e uova. Ai proprietari di un pezzo di terra coltivabile viene permesso, per un breve periodo, di aprire l’attività commerciale in cui vendere i propri prodotti. Originariamente questo periodo era di … Continua a leggere A Trieste in giro per “osmize”

I musicanti di Brema

Brema, la città dei musicanti, si trova nel Nord Ovest della Germania. E la statua di bronzo raffigurante i famosi musicanti di Brema (asino, cane, gatto e gallo) la vedete sul lato ovest del municipio. Tutte le informazioni su questo viaggio, intrapreso giusto 4 anni fa, sull’altro mio BLOG Altre foto QUI Nell’ultima settimana di luglio del 2013, l’occasione del viaggio è nata da un’offerta della Ryanair, … Continua a leggere I musicanti di Brema

Le rosee nuvole…

Il mese di luglio sta finendo e con esso buona parte dell’estate se ne va. Ma a Trieste la brezza, a volte leggera a volte invadente, regala ogni giorno un tramonto diverso, spettacolare! Gli occhi si perdono all’orizzonte e vedi l’avvicendarsi dei colori, il rosa si fonde con con il giallo; l’azzurro con il blu cobalto e l’insieme nella tavolazza della natura, prende forma nel … Continua a leggere Le rosee nuvole…

La ricetta della domenica

Lasagne verdi al ragù di carne. Ingredienti per 4 persone: Farina 300 gr Parmigiano Olio di oliva 1 cucchiaio Spinaci 250 gr Uova 2 Besciamella 5 dl Ragù di carne 300 gr Disponete a fontana sulla spianatoia la farina, mettete al centro gli spinaci lessati, strizzati e tritati e le uova, impastate gli ingredienti e lavorate la pasta fino a renderla morbida e liscia. Avvolgetela in un telo umido … Continua a leggere La ricetta della domenica

Conosci questa favola?

C’era una volta una Formichina e una Cicala che erano molto amiche… Durante tutto l’autunno la Formichina lavorò senza riposo, raccogliendo cibo per l’inverno. Non si gustò il sole, né la dolce brezza della sera, né le chiacchiere con gli amici davanti a una birra dopo un giorno di duro lavoro. Nel frattempo, la Cicala cantava con gli amici nei bar della città, non sprecando nemmeno … Continua a leggere Conosci questa favola?

Osserva i fiori

Osservali… si svegliano felici, non soffrono d’ansia, perché tra di loro non esiste competizione, lo fanno soltanto con loro stessi – ciascuno con il proprio ruolo ben definito – nella loro importante funzione di renderci più bella la vita. Vivono in completa armonia nel loro impegno di costruzione di un scenario degno del più grande regista! Il loro armonioso e indimenticabile regalo… di ogni giorno. … Continua a leggere Osserva i fiori

Cogli la rosa…

“ Cogli la rosa quando è il momento che il tempo lo sai, vola… e lo stesso fiore che oggi sboccia domani appassirà. ” … dal film: L’attimo fuggente. Rosa di rovo profumata ma non troppo la collottola robusta trattiene i petali scombinati … non induce in tentazione ma imprigiona lo sguardo di chi si prende la briga di guardarla con attenzione. L’età più bella? Quando agisci … Continua a leggere Cogli la rosa…

Escursione in Croazia

Oltre alle belle spiagge, Pago è famosa per la produzione di sale (la salina è vecchia quanto l’isola). Gli abitanti di Pago si occupano di allevamento di pecore (il famoso formaggio di Pago e la carne d’agnello), di viticoltura (il vino bianco) ”žutica” di Pago, di pesca e, negli ultimi tempi, di turismo. Bisogna sottolineare il valore unico del pizzo di Pago che e’ il segno di … Continua a leggere Escursione in Croazia